Category Manager Enseigne Grande Distribution (F/H)

CAMPARI GROUP est le 6ème acteur de l'industrie mondiale des spiritueux, avec un portefeuille de plus de 50 marques premium et super premium (Campari, Aperol, Appleton Estate, Grand Marnier, Lallier, Trois Rivières, …). Le Groupe, fondé en 1860, dispose aujourd'hui d'un réseau de distribution mondial et est présent dans plus de 190 pays. 
Campari France, filiale française à 100 % de Campari Group, est spécialisée dans la distribution sur le marché français d’un portefeuille complet de marques internationales de spiritueux, vins et champagnes. La Société compte actuellement 280 salariés en France.

Description Générale de la fonction

Responsable de la mise en œuvre opérationnelle et du pilotage des catégories (vins / effervescents / spiritueux) au sein des enseignes dont il a la charge :

Vous élaborez une prescription catégorielle en concertation avec le directeur d’enseigne, en s’assurant de l’exécution des plans opérationnels (innovation, assortiment, promotion, merchandising) et en cohérence avec la politique commerciale de l’entreprise.

Vous proposez en interne les actions correctrices à engager pour vos clients le cas échéant (item de perf : CA et PDM). Vous êtes coresponsable, avec le directeur d’enseigne, de la gestion des budgets d’action catégories délégués par enseigne et de leur optimisation constante (NIP…).

Responsabilités Clés et Activités

1/ Diagnostic de la situation Enseigne / Catégorie

Vous élaborez les diagnostics marché pour les enseignes dont vous avez la charge.

- Analyse catégorielle dans l’enseigne

• Connaissance du rôle de la catégorie assignée par l’enseigne, et de sa définition.
• Connaissance et utilisation des données distributeurs et consommateurs à l’enseigne
• Réalisation du diagnostic catégorie à l’enseigne
• Organiser la veille sur les produits et les tendances marché, en lien avec le marketing
• Analyser la concurrence
• Bilan de performance générale : Enseigne/Catégorie et Catégorie/Enseigne
• Bilan de performance enseigne par catégorie(s) et marque(s) ou produits.
• Pilotage et suivi dans tous les circuits dont le Drive

- Analyse opérationnelle des leviers de croissance (promotion, assortiment, linéaire, PVC, …)

• Mesure de l’efficacité et de la rentabilité des actions menées dans les enseignes
• Identification des opportunités et des recommandations d’actions correctrices si nécessaires
   

2/ Développement et mise en œuvre des plans opérationnels par enseigne

Vous élaborez le plan d’action pour les Enseignes dont vous avez la charge, en collaboration avec le directeur d’enseigne, et en cohérence avec les plans opérationnels des marques fournis par le pôle Produits (marketing).

- Politique Assortiment :

• Construire la recommandation d’assortiment pour vos enseignes, via l’utilisation des outils internes à disposition
• Monitorer la bonne exécution (atteinte DN) et, le cas échéant, recommander les actions correctrices Centrales et/ou Terrain pour atteindre les objectifs

- Politique d’Innovation :

• Développer les aspects commerciaux propres à la mise en œuvre dans les enseignes (reco sur PVC, marge distributeur, estimation du CA généré, objectif de DN, dossier de présentation ou d’argumentation, argumentaire force de vente et Centrales)
• Monitorer la bonne exécution (atteinte DN, vitesse de référencement) et, le cas échéant, recommander les actions correctrices Centrale et/ou Terrain pour atteindre les objectifs.

- Politique Promotionnelle :

• Élaborer, en collaboration avec le directeur d’enseigne, le plan promotionnel pour ses enseignes, en respectant la politique commerciale.
• Monitorer la bonne exécution du plan promotionnel et être coresponsable, avec le directeur d’enseigne, de la maitrise des enveloppes gérées.
• Analyser les performances des promos.
• Analyser de l’activité concurrente dans ses enseignes

- Politique Merchandising (en fonction des enseignes) :

• Élaborer des recommandations de positionnement linéaire et de visibilité des marques et produits dont vous avez la charge.

- Politique Prix :

• Suivi et veille sur les prix de vente pratiqués par enseigne en fond de rayon et en promo via les outils à disposition (IRI, Phoenix, A3Distrib)

3/ Rendez-Vous Client

- Seul ou en binôme avec le directeur d’enseigne :

• Vous construisez les RDV Clients sur la base des recommandations transversales de la catégorie en matière de politique d’assortiment, de promotion, de linéaire, et les décline par enseigne
• Vous négociez votre plan d’action chez le client et s’assurer de sa bonne exécution à toutes les phases (notamment en garantissant la bonne transmission auprès des services internes concernés : FDV, Logistique…)
• Vous assurez l’animation régulière des plans avec votre client (marketing enseigne)
• Vous êtes coresponsable avec le directeur d’enseigne de la négociation des contreparties.

4/ Suivi et Contrôle de la mise en œuvre

- Assurer la communication des informations liées à ses enseignes à tous les services intéressés de l’entreprise

- Monitoring de la performance sur les catégories, les marques et les clients dont vous avez la charge :

• Suivre régulièrement les objectifs à atteindre sur les items de performance fixés préalablement
• Effectuer le reporting de l’activité auprès de sa hiérarchie.
• Développer et monitorer des tableaux de bord / KPI

Expérience et Formation

• Bac+2 à Bac +5 en formation commerciale
• 5ans minimum d’expérience commerciale en Grande Distribution dont une expérience en category management
• Connaissance de la distribution et des concurrents.
• Maitrise des panels de distribution
• Capacités d’analyse et de synthèse
• Adaptabilité au changement
• Sens des responsabilités
• Aisance relationnelle

Dans la catégorie des spiritueux, Campari France distribue de nombreuses marques appartenant à Campari Group telles que Aperol, Campari, Cynar, The Glen Grant, Appleton Estate, Trois Rivières, Maison La Mauny, Grand Marnier, Bulldog Gin, Bicken’s Gin, SKYY Vodka, et Sagatiba.

Campari France distribue également les marques de The Edrington Group (Highland Park). Le portefeuille est complété par une large sélection de vins venant des plus grands terroirs français et étrangers, issus de maisons réputées.

Nous intervenons sur tous les circuits de distribution : consommation hors domicile (CHD), circuit grande distribution, e-commerce et B to B sur le marché français.